Aktuelles vom Adam-Bräu

Silvester im Adam-Bräu

Frohes Fest

Magdalena, Sammy und die gesamte Familie Geiger-Wastl
wünschen frohe Weihnachten.

Weihnachtliches Festmenü in der Schulküche

Hilfe vm Profi macht`s möglich: Weihnachtliches Festmenü in der Schulküche.
Kooperation in der Küche der Mittelschule Bodenmais mit dem Wellness- und Vitalhotel Böhmhof.

Der Chefkoch des Bodenmaiser Vier-Sterne-Hotels Heinrich Stangl bereitet mit den Schülern aus dem Berufsorientierungszweig Soziales ein festliches Weihnachtsmenü.

Es gibt Cremesuppe vom Kürbis mit Weihnachtssternen, Hähnchenbrustfilet in Schwammerlrahm, hausgemachte Butterspätzle und "a bissal a Gmias".

Die Nachspeise, Lebkuchenmus mit winterlichem Obstsalat, rundet das Festmenü ab.

Zu einem Weihnachtsessen gehört natürlich auch der festlich gedeckte Tisch. Hier legt die Hotel-Chefin, Karin Geiger-Wastl, selbst Hand an. Kunstvolle Serviettenkreationen entstehen und schließlich erstrahlt die Tafel in den Weihnachtsfarben weiß, rot und grün.

Grillabend mit unserem Küchenchef

Zünftiger Musikabend im Bräustüberl