Aktuelles vom Adam-Bräu
Tag der offenen Brauerei
26.05.2012 von 10.00-16.00 Uhr
Ab 10.30 Uhr erwartet Sie unser Braumeister um Sie in die Geheimnisse des Bierbrauens einzuweihen.
Besichtigen Sie stündlich unser traditionelles Brauhaus.
Probieren Sie hausgemachte Biere, Schmankerl und Spezialitäten wie z.B. Bierlikör, Griebenschmalz, ofenfrisches Trebernbrot, u.v.m.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Silvester im Adam-Bräu
Frohes Fest
Magdalena, Sammy und die gesamte Familie Geiger-Wastl
wünschen frohe Weihnachten.
Weihnachtliches Festmenü in der Schulküche
Hilfe vm Profi macht`s möglich: Weihnachtliches Festmenü in der Schulküche.
Kooperation in der Küche der Mittelschule Bodenmais mit dem Wellness- und Vitalhotel Böhmhof.
Der Chefkoch des Bodenmaiser Vier-Sterne-Hotels Heinrich Stangl bereitet mit den Schülern aus dem Berufsorientierungszweig Soziales ein festliches Weihnachtsmenü.
Es gibt Cremesuppe vom Kürbis mit Weihnachtssternen, Hähnchenbrustfilet in Schwammerlrahm, hausgemachte Butterspätzle und "a bissal a Gmias".
Die Nachspeise, Lebkuchenmus mit winterlichem Obstsalat, rundet das Festmenü ab.
Zu einem Weihnachtsessen gehört natürlich auch der festlich gedeckte Tisch. Hier legt die Hotel-Chefin, Karin Geiger-Wastl, selbst Hand an. Kunstvolle Serviettenkreationen entstehen und schließlich erstrahlt die Tafel in den Weihnachtsfarben weiß, rot und grün.
Grillabend mit unserem Küchenchef
Zünftiger Musikabend im Bräustüberl
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